Facultatea de Protecția Mediului a Universității din Oradea a organizat, la finalul lunii aprilie, primul curs internațional din cadrul proiectului european AGRI-Social, dedicat agriculturii urbane sustenabile și incluziunii sociale a tinerilor vulnerabili.
‘Primul curs din acest proiect l-am organizat noi, timp de trei zile, între 27 și 29 aprilie, cu toți partenerii din proiect – studenți și profesori din Oradea, Grecia, Germania și Cehia. Peste 20 de studenți și 15 profesori din proiect au fost oaspeții noștri la activități practice și teoretice despre sistemele moderne de agricultură urbană, cu accent pe culturile hidroponice verticale. Aceasta a fost tema noastră, aleasă de colegii mei. Suntem șapte cadre didactice implicate. La finalul celor trei ani de proiect, peste 200 de tineri vor fi învățat despre diverse modele de afaceri în agricultura urbană’, a declarat, luni, pentru AGERPRES, coordonatoarea proiectului pentru Universitatea din Oradea, conf. univ. dr. Anamaria Supuran, de la Facultatea de Protecția Mediului.
Potrivit acesteia, proiectul AGRI-SOCIAL – ‘Advancing Growth and Resilience through the Integration of Socially Vulnerable Groups in Sustainable Agricultural Learning’ este finanțat cu 400.000 de euro, prin programul Erasmus+ și se desfășoară în perioada 1 decembrie 2024 – 30 noiembrie 2027.
Inițiativa reunește parteneri din Grecia, România, Germania și Cehia, coordonator fiind American Farm School din Salonic. Din România participă Facultatea de Protecția Mediului din cadrul Universității din Oradea.
În total, aproximativ 200 de cursanți din cele patru țări vor beneficia de activitățile proiectului, care include cursuri online, demonstrații practice, mobilități internaționale și schimburi de experiență între țările partenere. Astfel, după cursul de la Oradea despre culturile hidroponice verticale, participanții vor putea să învețe și alte modele de afaceri: cultivarea microplantelor, realizarea unei grădini urbane precum cea din Berlin, despre compostare și plante aromatice în Salonic.
La primul curs organizat în Oradea au participat 15 studenți orădeni selectați din categorii vulnerabile, dar și reprezentanți ai partenerilor internaționali ai proiectului: American Farm School din Grecia, organizația Prinzessinnengarten din Berlin și Universitatea Boemia de Sud din Cehia.
‘Proiectul ne cere un minim de 15 studenți sau persoane aparținând unor grupuri vulnerabile, dar acesta a fost doar începutul’, a precizat cadrul universitar.
Studenții participanți provin în principal din categorii sociale vulnerabile, inclusiv beneficiari de burse sociale sau tineri aflați în risc de excluziune.
În cadrul cursurilor, participanții au învățat despre agricultura verticală, pereții verzi și sistemele hidroponice moderne. Au fost prezentate atât soluții profesionale, cât și variante simple care pot fi realizate acasă, cu costuri reduse. În cele trei zile, oaspeții străini și gazdele lor orădene au vizitat o grădină verticală de condimente și o fermă ce cultivă roșii, în sistem hidroponic, la Tileagd.
‘Cred că cel mai important aspect legat de acest proiect este faptul că această agricultură urbană vine ca o alternativă la agricultura convențională. Într-o lume în care resursele naturale se epuizează, iar apa devine o problemă reală, sistemele hidroponice pot rezolva anumite probleme ale furnizării de produse locale’, a declarat coordonatoarea proiectului.
Potrivit acesteia, producția locală în mediul urban reduce transportul alimentelor pe distanțe lungi și implicit consumul de combustibil. În plus, sistemele hidroponice reduc considerabil necesarul de pesticide, deoarece plantele sunt cultivate într-un mediu controlat.
‘Practic putem spune că nu există boli și dăunători atât de mulți în comparație cu agricultura convențională. De aici rezultă și un consum mult mai redus de pesticide’, a explicat Anamaria Supuran.
Sistemele hidroponice funcționează fără sol, plantele fiind susținute într-un substrat inert, iar rădăcinile sunt alimentate continuu cu apă și nutrienți. Potrivit specialiștilor implicați în proiect, consumul de apă este cu până la 90% mai mic decât în agricultura convențională.
Pe lângă activitățile practice, participanții au acces la o platformă digitală cu module teoretice, teste și materiale de curs. La final, cursanții primesc diplome atât pentru componenta online, cât și pentru instruirea practică.
În etapele următoare ale proiectului, după alte vizite în țările din proiect, participanții vor urma cursuri de antreprenoriat social și vor învăța cum să dezvolte propriile afaceri în domeniul agriculturii urbane.
‘Vor învăța cum să își facă un plan de afaceri și îl vor putea pune în aplicare. Vor putea chiar solicita finanțare europeană pentru ideile lor. În concluzie, agricultura urbană poate reprezenta o alternativă viabilă pentru producerea hranei în orașe, într-o lume în care combustibilii sunt tot mai scumpi, apa devine o problemă reală, iar spațiul și poluarea afectează viața tuturor’, a mai declarat Anamaria Supuran.
Universitatea din Oradea este implicată în proiect printr-o echipă de cadre didactice ale Facultății de Protecția Mediului, din care fac parte: conferențiarii universitari doctori: Anamaria Supuran, Ioana Borza (directorul Departamentului de Agricultură și Horticultură al facultății), Mihai Cărbunar, Adelina Venig, Cristian Domuța și Aurelia Chereji, alături de prof. univ. dr. habil. Manuel Gîtea. AGERPRES/(A,AS – redactor: Eugenia Pașca, editor: Karina Olteanu,editor online: Ady Ivaşcu)